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Esta página muestra información de escanciadores y productos relacionados.
Los mejores productos y técnicas para el escancanciado de sidra en tu casa o en el exterior.
Un escanciador de sidra te permira abrir y consumir botellas dentro de casa sin manchar ni salpicar. ....
Esto según tu habilidad o/y el escanciador manual o eléctrico. Tendras diferentes resultados dependiendo de estos factores.
Lo que sí es seguro que tirarás menos y que el sabor mejora cuando la sidra es servida con un escanciador.
Si tienes oportunidad has de probrar la sidra escanciada a mano por un escanciador profesional.
Pero sabemos que este no siempre es el caso, y tomar una botella fresca en casa es una maravilla.
Así que lo más interesante puede ser hacerse con un escanciador eléctrico o manual .... además de las botellas y los vasos.
Estos permiten realizar el escanciado de la botella mediante un sistema de chorro a presión sobre el vaso de sidra.
Son la mejor opción para beber sidra en el interior de una vivienda o local.
Muchas sidrerías utilizan estos escanciadores para dar servicio a todos sus clientes.
Recomendado: Escanciador plegable modelo Vin Bouquet (imagen superior) de color verde de sidra automático con batería y fuente de alimentación para la recarga.
El más compacto y manejable de esta clase de escanciadores.
🔎 Ver más escanciadores de sidra eléctricos
Un escanciador manual es el más sencillo de utilizar, personalmente pienso que puede estar bien para el campo o jardín, pero no para dentro de una vivienda o local.
Existen escanciadores manuales de tapón. Añadiendo un tapón especial a la botella permite un escaciado más preciso controlando la dirección y caudal del chorro.
La propia gravedad hará el resto.
La otra opción son los escanciadores manuales de presión.
Mediante un sistema de fuelle, presionador o palanca se genera una presión física que hara que el líquido golpeé el vaso, con la presión suficiente para romper en parte la consistencia original de la sidra.
Tener un escanciador significa disponer también de un suministro de botellas de sidra, para tener nuestra pequeña bodega.
También es necesario contar con un nª de vasos, no es necesario tener uno por persona que vaya beber, pero quizá sí uno para cada 2 o 3 personas.
Unos vasos extras te vendrán bien, ya que estos son delicados y pueden romperse con facilidad.